SORA terrace

SORA terrace cafe
RYUOO MOUNTAIN RESORT

8月10日 OPEN

ゆったりとくつろぎながら雲の動きを見渡せるラグジュアリーなスペースをはじめとした、テーマに合わせた座席を設置。
標高1,770mの山頂は夏でも平均気温が18℃と涼しく、暖を取りながら
サンセットや雲海を待つことができる。
雲の上に立ったかのような迫力のある絶景を望みながら食事が楽しめる。

SORA terrace cafeが、
オープンしました

8月10日 OPEN

開放的な場所には、ちょっとこだわった珈琲と作り立て、焼き立てのメニューをご用意しています。

雲の上をイメージし、地元名産のネマガリダケを入れた「雲海パイ包みスープ」や雲をイメージしたふわふわの「雲海マシュマロ」など地元食材とオリジナリティのあるラインナップをご用意しています。 お食事は、注文を受けてからひとつひとつ丁寧にお作りいたします。提供までのお時間は、テラスに出て珈琲片手に絶景を眺めながらゆっくりとお過ごしください。

雲海に見立てた竜王名産ネマガリダケが入ったクリーミーなスープをサクサクのパイで包みました。
オーダーしてから作りますので少しお時間ください。

SORA 珈琲のこだわり
竜王特有の気候と水にあわせ、
豆焙煎を決定。しっかりした味わいの中にほのかな甘み。
近年フルボディーな味わいが増える中、SORA 珈琲はあえてマイルドにし、空気、景色の邪魔をしないよう調整。

刻々と移り変わる竜王の空を
イメージしたフルーツソーダ。
サンライズレモン(朝)、
ブルースカイライム(昼)、
サンセットオレンジ(夕)。
季節限定で変わる信州名産の
スカイソーダも登場。

  • FOOD / menu

    • SORAバーグディッシュ
      Hamburg Steak Plate
    • SORAバーグトッピング (チーズ / アボガド / トマト)
      Toppings (Cheese / Avocado / Tomato)
    • タイ風 カレー (レッド / グリーン / イエロー)
      Thai curry (Red / Green / Yellow)
    • 雲の上 オムライス
      Omlet with fried rice
    • YAMAのサラダ
      Local vegetable salad
    • タコス (ハードシェル / ソフトシェル)
      Local vegetable TACOS
    • タコライス
      Tacos meat with rice and vegetables
    • 季節の野菜と豚肉のせいろ蒸し
      Steamed local pork and vegetables plate
    • 高原の恵みアヒージョ(パン付き)
      Local vegetable ajillo with breads
    • 飲茶 (エビ餃子・小龍包・焼売 入り)
      Yum CHA : steamed chinese snacks
    • ナチョス&ポテト
      NACHOS and french fries
    • キッズプレート
      Kids plate
  • DRINK / menu

    • SORA珈琲 HOT / ICE
      SORA blend coffee
    • カフェラテ HOT / ICE
      Cafe latte
    • カフェモカ HOT / ICE
      Cafe mocha
    • ココア HOT / ICE
      Hot chocolate
    • フルーツティー (カシス / パイン / ピーチ) HOT
      Fruit tea (Cassis / Pineapple / Peach)
    • スカイソーダ サンライズレモン
      Sky soda sunrise lemon
    • スカイソーダ ブルースカイライム
      Sky soda bluesky lime
    • スカイソーダ サンセットオレンジ
      Sky soda sunset orange
    • 志賀高原ビール(ペールエール / IPA / ポーター)
      Local shigakogen beer ( Pale ale / IPA / Porter)
    • ホットワイン
      Hot wine

雲海がでるチャンスパターン

●山麓の気温が下がる朝や夕方の時間帯
●山麓から山頂を見て雲(霧)がかかっている時
●夏の夕立など急な雨が降った後
●日中との気温差が大きい時